강남 도산공원 근처 우마카세 맛집! (콜키지프리)우모크 맛집을 소개합니당 ㅎㅎ

 

안녕하세요~~ 먹방러 쫑만입니다! ^^

이번에 소개할 곳은 강남 도산공원 근처의 우마카세 맛집인 '우모크' 를 소개할까 합니다 ~^^

저희도 오마카세는 처음으로 가본건데요~ 오마카세 처음은 한우오마카세 = 우마카세 로 가게되었습니당 ㅎㅎ

와이프 생일이라서 어떤 곳을 가야할까 고민고민 하다가 처음으로 맛있다고 소문이 자자한 오마카세집을

찾게되었어요~ 처음 가봐서 어떻게 해야할지 몰랐지만 역시 모르면 써치!! search!!! 가 답입니다용 ㅋㅋ

여기도 콜키지 프리라는거!! 그래서 저희는 격식에 맞게 와인을 준비했습니당 ㅋㅋㅋㅋ

 

여기가 우모크 입구입니다~ 뭔가 모던한 느낌의 입구지요?ㅋㅋㅋ

여기는 시간 타이밍이 있는데 1시간 30분 단위로 진행되어서 저흰 7시 30분타임에 들어갔습니다

입구부터 설레긴 처음이네요~ 우리 커플까지 합쳐서 10팀이 들어갔어요. 다들 손에는 각자 챙겨온

와인을 들고있네요 ㅋㅋㅋ 콜키지 프리에서 와인은 빠질 수 없다는 진리!!

 

테이블 가운데에서 저희를 반겨주시면서 준비하고 계시는 직원분들이 보이시네요 ㅋㅋㅋ

각자 정해진 자리로 안내를 해준 뒤 옷과 소지품을 라커에 두라고 알려주시네요~

역시 분위기있는 곳은 서비스부터 다르다는걸 새삼 느끼게 됩니당 ㅎㅎ

 

이것은 메뉴판 인데요~ 저것은 정해진 코스메뉴라서 저대로 순서대로 나옵니다 ㅎㅎ 가격은95라고 되어있는데

12월부터 가격이 올라서 99가 되었답니다 참고하세요 ^^ 9만9천원이에요 ㅎㅎ (그래도 이정도 퀄리티면... 괜춘!!)

 

옹기종기 앉아서 음식 나오기 전까지 저렇게 얘기하고있네용 ㅎㅎ 가운데서는 열심히 구워주시고 계십니당

 

이것은 제가 사온 와인인데요~~ '발비 소프라니 바롤로 2015년 산' 인데요 굉장히 바디감 있고, 당도 1정도가

되어있어서 소고기 먹기에 아주 안성맞춤인 와인이었습니다.. 와이프가 엄청 맛있다고 칭찬했네요 헤헤^^

고기를 내어주기 전에 직원분이 친절하게 고기를 보여주시면서 '이게 오늘 구워드릴 고기입니다'

말씀하면서 보여주는데... 마블링도 기가맥히고.. 떼깔이... 기냥 직이네요...ㅋㅋㅋㅋ

 

이제 첫번째 음식이 나왔습니다!! 세가지 작은 한입들인데요 순서대로 김부각, 타락죽, 육회타르트 입니당 ㅎㅎ

이야 이거 처음부터 맛있어도 되는거야? 응? ㅋㅋ 너무 맛있네요... 특히 저는 김부각이 맛있었습니다!

타락죽이랑 육회타르트도 처음먹어보는 색다른 맛! 처음부터 맛보여주는게 너무너무 맛있네용 ㅋㅋ

 

두번째로는 광어 세비체! 가쓰오 소스에 꺳잎 오일이 뿌려져 있었는데요

여기에 콕 찍어먹으니까

오... 내가 먹던 광어가 아니야... 존맛탱 인정!! ㅋㅋㅋㅋ

 

세번째로는 떡갈비 가 나왔습니다 ㅎㅎ 구운 토마토와 같이 나왔는데요

이게 삼각살이랑 보섭살을 섞어서 만들었다고 하네요 ㅎㅎ

거기 위에 치즈까지 뿌려주니까 대박... 밖에서 먹던 떡갈비랑은 차원이 달랐어요 ㅋ

 

네번째로는 업진살 이 나왔습니다 !! 양송이 구이와 당귀 무침이 같이나왔는데요 ㅎㅎ

고기를 맛보기 전에 제대로 입가심 할 수 있게 해놓은 듯한 첫요리로 당첨!!

 

다섯째로는 안심 이 나왔습니다 ㅎㅎ 화이트라구파스타 와 같이 나왔는데요...

오... 안심도 질기지 않고 맛있었는데 이 파스타가 더 맛있었다는거.... 저만 그런가요??

아닙니다 와이프도 그랬어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

여섯째로는 클렌져 가나왔습니다!! 다른 고기 먹기 전 행구라는 뜻의 클렌져로 감귤 샤베트가 나왔는데요 ㅎㅎ

살살 녹으면서 단 맛이 확 퍼지는게... 진짜 제대로 짜낸 감귤 착즙느낌이었어요 ㅋㅋㅋ

 

칠곱째로는 채끝살이 나왔습니다.. 감자퓌레, 꽈리꼬추, 피클이 같이 나왔는데요...

요거가 메인인가보네요..

채끝이 제일 맛있었다는... ㅋㅋ 감자퓌레에 꽈리꼬추 곁들여 먹는조합도 나쁘지 않았어요 ㅋㅋ

 

여덟째로는 브레드 가 나왔습니다!! 크로와상에 훈연베이컨을 구워서 양배추랑 같이 넣어줬는데요...

이야... 제가 빵돌이인데 진짜 먹어본 크로와상 중에서 제일 맛있었습니다.. 채끝 먹은뒤라 별로일 줄 알았는데

정말 맛있게 먹었네요... 또 달라고 말할 뻔...ㅋㅋㅋㅋ(돈 추가해서 했으면 했는데 그렇겐 안되네요 ㅠㅠ)

아홉째로는 도미솥밥이 나왔습니다!

세상에... 고기보다 더 맛있는.. 밥이 있었네요??ㅋㅋㅋ 와이프도 찐 인정...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

여기 도미솥밥 맛집이에요...!!! 저 밥솥에 10팀 분을 다 해서 싹싹 긁어주셨는데요... 진짜 고기보다 더

맛있는거 실화인가요..?? 밥이라서 마지막에 넣었다기 보단 제일 맛있어서 마지막에 넣어준 느낌이었어요

조금 양이 남았길래 더 먹어도 되냐고 물어보니까 더 주시네요 ㅋㅋㅋ 우리 와이프도...

더먹었습니다 ㅋㅋㅋ 진짜 맛있었어요 지금까지 먹었던 솥밥중에 최고..!!!乃乃乃乃乃

 

마지막 열번째로는 디저트 가 나왔습니다~~!! 바스크치즈케익이랑 오설록 동백꽃차 인데요~

요건 도미솥밥 먹은 뒤라 그런지... 그냥 치즈케익 먹는 느낌?? ㅋㅋ 그만큼 임팩트가 강했다...

동백꽃 차도 마무리를 은은하게 가질 수 있는 티타임 이었습니다~~

 

처음부터 끝까지 야무지게 알차게 맛있게 나오는 한우오마카세 맛집!!

위치는 이렇게 있습니당 ㅎㅎㅎ 특별한 날, 대접받고 싶은날, 기타 등등 아무때나 방문해보세요

후회하지 않으실 겁니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ